食べ残したくない。

食に関する学びの歴史と記憶、メモ。そして食べてきた者たちの記録。要は食べ物だけのことを書き続けるブログです。食べ残し、いくない。

2013-08-11から1日間の記事一覧

フリーダムフライ、フリーダムトースト(元フレンチ)

先日書いたフレンチトーストの続き。 wikipediaにて、フレンチ・トーストを調べていたら、 歴史パートに面白情報がのってました。 2003年頃にイラク問題をめぐってアメリカとフランスの関係が悪化した際、反仏活動の一環として民間の食堂がフレンチポテトを…