食べ残したくない。

食に関する学びの歴史と記憶、メモ。そして食べてきた者たちの記録。要は食べ物だけのことを書き続けるブログです。食べ残し、いくない。

長野県

今度は長野でリゾットだ!6月25日@タマリバ in 渋谷

先日の「いぶりがっこの記事」の時に軽く触れましたが、 大体月に1回のペースで、 県の食材5つを使ったリゾットを作る会をしています。 リゾット会のFacebookページはこちら↓です。 米を通じて日本を知る~リゾット・ジャポネーゼ~ via kwout で、今月25日…