食べ残したくない。

食に関する学びの歴史と記憶、メモ。そして食べてきた者たちの記録。要は食べ物だけのことを書き続けるブログです。食べ残し、いくない。

餃子

【静岡】【浜松】年初めに浜松餃子@石松

年明け有楽町の火事により、 予約していた新幹線が止まり、 指定席がなくなるというアクシデントに遭遇。 もうこれは何かの掲示である、と思い、 せっかくなので名古屋→東京間を車で移動することにした。 で、途中寄り道して浜松に餃子を食べに行ったのでし…

【銀座】東京で5本の指、ぐらいに入ると思われる天龍の餃子

東銀座で夕方打ち合わせがあり、 そのあと友人と会ってご飯を食べることになったので、 銀座で合流して何か食べようというお話に。 高級店というくくりで考えていなかったため、 グルガオンか天龍か、と考えた結果天龍となったのでした。 で、天龍といえばふ…