食べ残したくない。

食に関する学びの歴史と記憶、メモ。そして食べてきた者たちの記録。要は食べ物だけのことを書き続けるブログです。食べ残し、いくない。

【静岡】【浜松】年初めに浜松餃子@石松

年明け有楽町の火事により、
予約していた新幹線が止まり、
指定席がなくなるというアクシデントに遭遇。
もうこれは何かの掲示である、と思い、
せっかくなので名古屋→東京間を車で移動することにした。
で、途中寄り道して浜松に餃子を食べに行ったのでした。
 
といってもほぼ初浜松のため土地勘がないのです。
で、色々調べて、人気がある、かつ、浜松餃子らしい、
円に並べて焼いてくれるお店、ということで、石松に行ってきたのでした。
 
こんな感じで丸く焼いて出てくる。
真ん中のはもやし。
 
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初浜松餃子でしたが、案外さっぱりしていて、いくつでもいけそうな味。
お店の説明によると、ニラが入っておらず、キャベツたっぷりな餃子で、
その結果あっさりしている、ということのよう。
これは美味しいなぁ。
 
ということで、初浜松餃子にすっかり満足したのでした。
また行きたい!
 
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