食べ残したくない。

食に関する学びの歴史と記憶、メモ。そして食べてきた者たちの記録。要は食べ物だけのことを書き続けるブログです。食べ残し、いくない。

広島県

【広島】実はカレー天国な広島のオススメ「一楽章」。リニューアルでだいぶ広くなりました。

広島に行くならカレーを食べに行くべきだ、と思っており、 広島に行く人にそう話をしたことがあるのだが、 当たり前だが賛同されない。 お好み焼きは美味しいし、つけ麺だって確かにうまい。 でも、カレーだって美味しいのです。 ということでカレー屋のご紹…

もみじ饅頭風味ラムネという凶器 from 広島

地サイダーってやつ流行ってますよね。 いましたよね、なのか知らないけれど。 で、そんな地サイダーが広島にもありました。 銘菓もみじ饅頭の風味を目指したラムネです。 こんなのね。 感想はタイトルに書いちゃってる通りですが、 3年前に広島経済新聞の記…

広島にある「東京カルボナーラ」という食べ物 by 東京カルボネーゼ。密かに始まった「東京カルボナーラ」覇権争い。

タイトルだけ見ると広島で超メジャーな食べ物にも見えますが、 衝撃受けたため紹介しているだけでけっしてメジャーではないです。 という前置きからはじまりますが、 先日広島に行ったところ「東京カルボナーラ」という食べ物が売ってました。 広島市内の袋…