最近スパークリングの日本酒澪（みお）が売れている、 と聞いて、珍しく家で飲む機会があった時に買ってきた。 宝酒造から発売されている。 パッケージからして女性向けの雰囲気。 日本酒という感じはほとんどなく、 甘いスパークリングの飲み物といった感じ…

僕は中華料理というものが基本的に大好きなのですが、 その割には紹興酒という飲み物はあまり口に合わず、でした。 なんというか薬臭い感じがして、飲みづらいのですよね。 が、そんな紹興酒苦手意識を克服するきっかけとなったのが、 赤坂、六本木に店舗を…

飲んだことのないお酒を見ると、 「一回飲んでみたい」という気持ちになるほうです。 今回発見したのは、Wild Africa(ワイルド・アフリカ)という、 名前から想像するにアフリカのお酒。 豹の毛皮っぽいものに包まれた、 豹の絵を真ん中に置いたボトル。 中身…

kobo本「命を奪う「激安」社会 デフレに立ち向かえ！」の中で、 デフレ対策の一例として語られていたのが、 こころみ学園という障がい者支援施設がつくり販売している、 自家製ワインのお話で、1本5000円前後で販売されているものもあるそう。 ただそれ以上…

先日の「ビリヤニイベント」では、 Foodist Linkのタイガシェフが収穫してきた、 山盛りのパクチーが用意されていたのでした。 で、そのパクチーですけど、よく知られていることとしては、 ・パクチーはタイ語で、英語ではコリアンダー 中国では香菜（シャン…