食べ残したくない。

食に関する学びの歴史と記憶、メモ。そして食べてきた者たちの記録。要は食べ物だけのことを書き続けるブログです。食べ残し、いくない。

愛知県

【愛知】【名古屋】味噌カツならやっぱり矢場とんで、名古屋駅周辺なら、エスカ店よりも名鉄店がいいと思う。

実家に帰った時に食べるものは色々あるけど、 個人的に必ず食べたいのは、矢場とんの味噌カツな訳です。 東海生まれの人以外では、 味噌カツは苦手な人が多い食べ物である、という認識ですが、 僕にとってはあれ程のご馳走はないわけです。 で、今回はわらじ…

【名古屋土産】小倉トーストラングドシャが大好き

お土産で貰うお菓子が割と好きです。 その中でも、勝手な感想を言うならば、 名古屋のお土産は素晴らしいと思うのです。 (まあ、僕が生まれた町だからね!) で、最近名古屋土産としてヒット中と良く聞くのが、 小倉トーストラングドシャというお菓子。 こ…

東海産まれの心の故郷、スガキヤの「五目ごはん」にレトルトが出てたのです。味の再現性は超高い!というか、お店のそのまんまじゃないか説

愛知・岐阜・三重辺りで育った人にとって、 スガキヤは故郷の味の一つだと思うのです。 で、スガキヤといえばラーメン&スイーツな訳ですが、 いつの間にかメニューに加わっていた、 五目ごはんも外せないチョイスだと思うのです。 で、この五目ごはんには前…