食べ残したくない。

食に関する学びの歴史と記憶、メモ。そして食べてきた者たちの記録。要は食べ物だけのことを書き続けるブログです。食べ残し、いくない。

2013-06-19から1日間の記事一覧

さめのたれ=鮫の干物を食べたのです

すっかり昔話のお話になりつつありますが、 さめのたれ、という食べ物を食べました。 このブログを書き始めるきっかけとなった、 「伊勢うどん祭inお台場」で三重の名物として売っていたので買ってみました。 三重育ちの人間なのに、存在すら知らなかったけ…