食べ残したくない。

食に関する学びの歴史と記憶、メモ。そして食べてきた者たちの記録。要は食べ物だけのことを書き続けるブログです。食べ残し、いくない。

2013-11-08から1日間の記事一覧

【恵比寿】恵比寿横丁の「肉寿司」で、生肉のお寿司

実を言うと生肉も生魚も苦手だった。 つい、2年前まで。 が、子供の回転ずしに付き合ううちに、 生魚が大丈夫になってきたのである。 で、先日生肉のお寿司を食べに行ってきました。 お仕事を退職した小さめの打ち上げ的なもので、 先方が選んでくれたお店が…