食べ残したくない。

食に関する学びの歴史と記憶、メモ。そして食べてきた者たちの記録。要は食べ物だけのことを書き続けるブログです。食べ残し、いくない。

2013-11-16から1日間の記事一覧

【六本木】豚組しゃぶ庵で馬しゃぶを食べる

少し前に六本木にある豚組しゃぶ庵の、 「馬しゃぶ」が話題になっていた。 名前の通り「お馬さん」の「しゃぶしゃぶ」である。 久々のしゃぶ庵で、豚しゃぶりたいところだったけど、 そこまで言うなら食らおうじゃないか、と思ったわけです。 ででーん。これ…