7月2日はうどんの日!
今日7月2日はうどんの日だそうです。
そば・うどん業界.comの説明によると、
毎年7月2日頃に暦の上の「半夏生(はんげしょう)」が来ますが、この日を「うどんの日」と1980年に香川県生麺事業協同組合が制定し、以来「半夏生」の日が「うどんの日」になっています。
とのことです。
この半夏生という日は夏至から数えて11日目で、
讃岐地方の農家では半夏生のころ、田植えや麦刈りが終わった労をねぎらう為に、うどんを打って食べる風習があり、それにちなみ「うどんの日」の由来となりました。
とのこと。
冷やしぶっかけが美味しい季節になってきましたし、
なんだかうどん食べたくなってきちゃいますね。
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